永和在地人激推! 脆皮北斗芋頭肉圓 好吃夠味不油膩

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2017/10/24 1089期  訂閱/退訂看歷史報份
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大宴小酌 中壢人氣餐廳! 泰式平價快炒+燒烤吃到飽 大象泰式美食館
異國風味 輕啜療癒老時光! 京都的咖啡不光是一杯咖啡
地方小吃 永和在地人激推! 脆皮北斗芋頭肉圓 好吃夠味不油膩
店家傳奇 彰化隱藏版美食! 在地人很愛的古早味手做菜頭粿
飲品小集 台式風格咖啡地圖! 喝咖啡,到這裡就對了
美食DIY 週末上菜∕主菜下酒菜兩相宜「日式豬肉丸子」
美食報報 2017世界泡麵排行榜 暖心誘人風味百元買得到
最IN話題 再出奇招!薄皮「一隻雞」每個部位都炸給你吃

大宴小酌

中壢人氣餐廳! 泰式平價快炒+燒烤吃到飽 大象泰式美食館
文、圖∕老錢/老錢的老巢

文、圖∕老錢

最近對中壢一些東南亞料理的餐廳還蠻感興趣的,繼前陣子光顧了越南人開的「鳴心越南牛肉河粉」和菲律賓人開的「Wow Litson Manok(葛瑞絲香草烤雞)」以後,因為有位臉書好友說她都比較 ……

異國風味

輕啜療癒老時光! 京都的咖啡不光是一杯咖啡
文.圖∕徐銘志/經濟日報
開化堂咖啡使用的器具也都是一時的職人之選。

日本,一直以來是亞洲咖啡消費大國,咖啡豆進口數量全亞洲第一,喝杯由紅色果實所製作出的黑褐色咖啡顯然已是日本不可或缺的日常。若再從咖啡消費量在日本境內的分布來看,竟也顛覆印象。全日本咖啡消費量最多的城市,不是最國際化的首都東京,也非大阪、名古屋這些大城,正解是:千年古都京都。 根據官方統計,2016年京都府每人每年消費3427克咖啡奪冠。 ……

地方小吃

永和在地人激推! 脆皮北斗芋頭肉圓 好吃夠味不油膩
文、圖∕葉癮評饗 Leaf Yeh/葉癮評饗 Leaf Ye

文、圖∕葉癮評饗 Leaf Yeh

如果有常看我網誌的朋友,多多少少會知道我不大敢吃芋頭這種東西,但我也挺奇怪的,也不是真的完全不碰芋頭,比方說芋圓、零食芋頭片、芋粿我又挺愛吃的,簡單說不是軟綿黏稠的芋頭,其實我就覺得可以。 今天介紹的永和『北斗肉圓』,先前一位永和朋友也跟我推薦過,可是久了我也忘了,這天跟朋友來到這附近逛,一時不曉得 ……

店家傳奇

彰化隱藏版美食! 在地人很愛的古早味手做菜頭粿
文、圖∕Kiwi/Kiwi 樂活食旅

文、圖∕Kiwi

從小到大喜愛的古早味,隱藏版又沒有名字,只知道就在華山路上賣,就是華山路菜頭粿,靠近夜市爌肉飯John蔬食手做料理 ,提供手做菜頭粿,還有清湯供客人使用,這家從小就吃到現在的菜頭粿原本是在 ……

飲品小集

台式風格咖啡地圖! 喝咖啡,到這裡就對了
文∕陳志煌/經濟日報
Eske Place Coffee Hous是南台灣最道地的紐澳咖啡館。

咖啡風潮近年來在台灣方興未艾,全台咖啡處處飄香,也許你不知道,台灣的咖啡館文化在許多方面已是獨步全球,創下多項世界第一。 台灣是目前在全球各式咖啡專業競賽中,產生世界冠軍密度最高的地區,小小的台灣,近五年內出了咖啡烘焙世界冠軍(WCE咖啡烘焙賽、北歐盃咖啡烘焙賽)、咖啡師世界冠軍、手沖咖啡世界冠軍、咖啡杯測世界冠軍。也許你不知道,台灣也是目前全球「自家烘焙咖啡館 ……

美食DIY

週末上菜∕主菜下酒菜兩相宜「日式豬肉丸子」
姊弟煮廚/聯合新聞網

這次京都旅行因為天數有限,想看的又超級多,所以住宿選在京都車站對面,約五分鐘腳程內的小旅館。想想這樣可以每天早起速速梳洗好,再手刀衝刺到車站跳上車開啟一天的行程,多麼有效率啊。 不過人森就是這樣呢,想像是一回事,實際上又是另外一檔事。在京都,我們沒一天早上爬的起來,更別說什麼手刀衝到車站了,根本是每天好整以暇,慢慢散步到車站,慢慢 ……

美食報報

2017世界泡麵排行榜 暖心誘人風味百元買得到
記者王韶憶╱即時報導/聯合報
萊爾富推出gookmul絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵。圖∕萊爾富提供

秋意漸濃,不免挑起蠢蠢欲動的秋日食慾,來一碗熱呼呼的泡麵便利又美味,一口氣還能嘗遍世界各地的獨家風味。 大潤發10月23日前推出泡麵賞,網羅日、韓、印尼、新加玻、馬來西亞等異國泡麵近80款,像是日前在中元檔期擠入熱銷排行的東丸即席豚骨拉麵,以日本傳統拉麵湯底為口味,滋味溫醇香濃,原價119元,特價99元;網友熱推的日清拉王拉麵豚骨風味,麵條滑順有嚼勁,原價189元,特價175 ……

最IN話題

再出奇招!薄皮「一隻雞」每個部位都炸給你吃
OpenRice台灣開飯喇/聯合新聞網
▲「薄皮一隻雞」讓你一次就能吃到雞胸、雞腿、棒棒腿和雞翅等…,每一個部位都又香又脆,完全不一樣的炸雞口感保證吃了一口接一口。

說到台灣國民小吃「繼光香香雞」,一定對他們家的老遠就能聞到的香噴噴一口一顆的炸雞超有印象!更可以說是逛街必備的狂嗑美食,小口份量就連女孩們都可以吃得優雅又夠味。今年「繼光香香雞」再度出奇招,一次把整 ……

訊息公告

全智能時代 台廠備戰!誰能吃香喝辣?
國內科技廠商一向在硬體開發、設計及製造上獨步全球,也有與國際大廠合作開發的經驗,可望爭取相關商機。物聯網、認證技術、人工智慧及商務串聯將是相關商機能否成形的重要關鍵,投資人可從上述角度分析產業、尋找潛力股。

認識帕金森氏症前兆
康乃爾醫療中心帕金森氏症專家漢屈克里博士指出,除了喪失嗅覺及認知出現細微的改變,「快速動眼期睡眠行為障礙」是最顯著的前驅症狀。出現兩種以上上述危險因子者,不妨考慮找神經科醫師仔細檢查。

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