巷仔內遇見工藝時尚 用設計為台灣製造業發聲

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2017/11/29 第597期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份

台灣光華雜誌以雙語報導台灣鄉土情懷,掌握台灣也放眼國際。包括資訊新知、藝術文化、生態環境、社會經濟、休閒旅遊等,清新的編排,寫實的報導,抒解生活的壓力,增加自我進修的實力,隨書看台灣,是國際友人瞭解台灣的最新資訊,是外籍人士瞭解台灣的主要刊物。
巷仔內遇見工藝時尚 用設計為台灣製造業發聲
【文‧蘇俐穎 | 圖·林旻萱】

如何權衡個人創意與商業,是多數設計師無法迴避的課題,台中由於人事、房租成本低,競爭壓力不比台北大,因此有更多可容納實驗性嘗試的空間。許多年輕設計師選擇在此扎根創業,他們租下市區巷弄裡的民宅,開設一間間概念獨具的文創商店,彼此串聯、互相激勵。


台語以「巷仔內」來形容「內行」,這個詞拿來形容台中的文創產業聚落,真是恰到好處。以國立美術館作為輻輳點,包含西區土庫里與忠信市場、西屯區大容東西街等地,在這些低矮的住宅區裡,雜揉著一間間低調的私廚、藝廊、咖啡館、工作室、雜貨鋪等文創商店,就像一個個微型的藝文平台,除了可以購買他處罕見、風格獨具的商品,還能觀察各家店主人展現創意,依照各自的工作需求發展出的特殊經營方式,偶爾還有機動性的展演、市集活動,每個街廓轉角都有意想不到的驚喜。

產業聚落裡的人情串聯

多次策劃影展、市集等活動、「小路映?」負責人黃米露說:「台中人就像《水滸傳》裡的108條好漢,硬頸、不虛華,如果想在台中扎根,講的不是頭銜,而是『人情』。」由於不比台北的高度商業化,台中城在本質上仍依稀保有傳統鄉村的色彩,好比台北文創工作者常是單打獨鬥,但想在台中長久經營下去,更重視緊密交織的人際網絡,除了作為資源與情報的來源,也是促成合作的重要關鍵。

循著「人情」這條「裡脈絡」的線索,我們可以看見這裡的文創產業,以人情穿針引線所自然發展出的聚落紋理。

何惠貞、詹怡鈴兩位曾是台中某家鞋廠的同事,助理的職務為她們累積了製鞋的專業職能,由於負責協調代工客戶、原物料廠商,以及鞋廠開版、針車、大底、成形等四個部門,掌握一雙鞋從零到有的過程。在鞋廠宣告關門以後,於2014年創辦「藍尼手工鞋」,一人投入設計,一人負責行銷,她們重新與製鞋產業的老師傅合作,借師傅的製鞋功夫,共同完成一件商品。經由美術園道商圈總幹事陳韻涵的媒合,與皮件品牌「森下樹」共享五權八街的實體店鋪,成為品項豐富的皮革工坊。

至於「Vingt Six」創辦人張珮,原本僅是出於個人需求,動手製作一款外柔內剛的紗裙造型的側背包,由此因緣際會走上擺攤、趕市集的路,並結識了一批相同領域的年輕設計師,從交換想法、情報,到分租工作室、相約參加海外市集,甚至在2016年年底,與「C+H」創辦人楊淳淳、楊勻涵姊妹,合資開設設計師商品店「女子事務所」。店內販售包含Vingt Six、C+H在內,共10個台灣設計師品牌的商品。雖然張珮說:「國外常見包包、帽子專賣店,但聯合販售較符合台灣人的購物習慣,除了可以吸引客人停留,不同品項但調性相近的商品,可以相互加分。」但在這背後,無不是設計師的情義相挺。

超越「腳型迷思」的製鞋工藝

中部一直是台灣製造業的大本營,在過去為國際品牌代工的鼎盛時期,皮革、紡織、五金工廠四處林立,也為台灣賺取了大量的外匯收入。雖然如今大部分均已外移海外,少數留下來的工廠,依舊生產種類豐富、價格低廉,並且品質兼具的「材料」,除了為文創品牌節省成本,也常激發設計師的創作靈感。此外,工廠內仍掌握了製作技術的老師傅,更是可貴的資產。從設計到製作,讓具有現代美感的設計與傳統工藝接軌,竭力發揚工藝之美,甚至協助年輕人投入傳承工藝技術,從他們所協力生產的一雙鞋、一件衣服上,彷彿也看見了昔日製造業鼎盛時期的光輝。

何惠貞將品牌取名為「藍尼」(Laney),她說:「『藍尼』,就是巷弄的概念。」間接地暗示出這是「內行人」的選擇。不過,外行看熱鬧,內行看門道,這些微型品牌除了量少、具設計美感等特點,最能展現出品牌價值的工藝細節又在哪裡?

在製鞋業十餘年的何惠貞,深諳一雙鞋從選料到製作上的講究。她說,從到皮革廠選料開始,皮革分成剛做出來新鮮皮以及庫存皮兩種,庫存皮潛在發霉風險,因此多優先選擇新鮮皮。再來,取料師傅需要嗅聞氣味,確認沒有過重的霉味,並且用手試抓,感受皮革的油脂含量、含水量,「有些皮革太乾,一捏就碎,即便顏色再漂亮也不能用。」何惠貞補充說明。

另外,一般人並不知道,皮革雖然具有彈性,但卻受限於表皮紋理在牛身上的運動方向,因此具有方向上的限制,量產的皮鞋為了拚速度、省成本,並不會顧及皮料的方向性,因此常會發生鞋子越穿越大、後腳跟甚至會掉出來的情況。手工製鞋則有師傅拉延每一張皮料,率先淘汰彈性不佳,或者深層有疤痕、裂痕,甚至蟲蛀的皮料,再依方向性排裁刀,在這樣的原則下,讓成本大幅提昇,但鞋子的延展性佳,客人也能穿得長久。何惠貞說:「很多人都以為手工鞋就代表了『訂製』,但其實,鞋子延展性好,穿久了就會慢慢變成客人的腳形,沒有坊間所謂亞洲人腳板寬的問題;除非拇指外翻、大小腳、長短腳等特殊情況,才需要特別訂製。」或許也是這樣吹毛求疵的精神,讓每一雙鞋猶如訂製一樣的高規格了。

布料是設計師的靈感來源

台灣紡織業由於為國際品牌代工,品質一向不俗,設計師可以輕鬆接觸到各種布料,還能享有幾乎是國外6~7折的實惠價格。

楊勻涵說:「布料是設計師的靈感來源。設計師依照面料的柔軟度、特性去想像,再融合個人想法,製作成一件作品。」張珮表示:「就是因為看到一塊彩色漸層的布料,才讓我想到可以做皺褶的裙包。」原本是室內設計師的張珮,跨足織品設計,她以對立體空間的敏銳度,在抓取布料的過程中觀察布料的造型變化,將垂墜感的雪紡紗打摺,做出帶有蓬度、立體感的布包。

Vingt Six最具代表性的包款,就是以台灣製的素色密雪紡做成,老家就在紡織業大本營彰化和美的她,只要出國旅行都會到布市考察,兜轉了一大圈,還是覺得自己家鄉的布料最合用。她說:「裙包主要使用柔軟度較高的密雪紡,就算摺到也不容易起皺;並且,因為針數夠高,若是勾到了,只要稍微修剪、拉一拉就可以復原,不會像一般雪紡紗,一勾到就整片裂開。」許多港澳旅客特地到台灣帶貨,她示範包包的收納法,經過摺疊後重新展開,果真不留痕跡。

從細節看見好設計

楊淳淳、楊勻涵說,姊妹倆都喜歡穿搭,但眼看服飾潮流一波跟著一波,個子嬌小的兩人,仍很難找到合意的服裝。楊淳淳說:「日本的小巷子裡常看見設計師品牌,一般人的穿著也都很有個人風格,但在台灣,想找有設計感的衣服,大多非常昂貴。」兩人從打版開始學習,創立的C+H乘載起兩人的冀望與奇想,風格上主要選用黑、灰、白等強勁顏色,再加入幾何、不規則的剪裁,讓整件服裝產生柔中帶剛的氣質,從正面、側面、背面看起來的造型都不相同,也因為細節較多,也須花上更多的時間與車縫師溝通。

細緻的工藝與設計上的獨特性,決定了設計師品牌的價值。張珮也進一步說明,裙包的皺褶必須仰賴人工一道道去抓出來,若以機器快速壓褶,反而會讓整片布料過於扁平,缺乏蓬鬆感,她也已為這種摺法申請專利。

台灣文創品牌百家爭鳴,參加過國外文創市集的楊勻涵分享:「因為台灣市場小、競爭壓力大,大家都希望做出區隔性,因此較有獨特性。」台灣經濟研究院副研究員盧俊偉則表示:「這些文創小品牌的價值在於展現出的設計能量。」他進一步說明:「創意會在競爭過程中激發出新的創意,最後總是形成最厲害的創意,再競爭、再往前走。」而台中因為地緣優勢,台中市政府亦推動「摘星青年、築夢台中」計畫,活絡城中的文創能量,年輕設計師們互通聲氣,創意正在發生,方興未艾。                 

(本文摘自光華雜誌106年11月號)

何惠貞以延續製鞋工藝為己任,除了品牌經營之外,也對外舉辦手工鞋創業講座, 並與鞋廠共謀技術傳承的可能。

何惠貞以延續製鞋工藝為己任,除了品牌經營之外,也對外舉辦手工鞋創業講座, 並與鞋廠共謀技術傳承的可能。

台灣製造業以代工起家,缺少品牌概念,小品牌設計師可從市集中學習品牌經營。

台灣製造業以代工起家,缺少品牌概念,小品牌設計師可從市集中學習品牌經營。

製鞋師傅黏貼橡膠鞋底,手工鞋可以挑必要處點狀刷膠, 透氣性較整面刷膠的量產鞋更勝一籌。 (藍尼手工鞋提供)

製鞋師傅黏貼橡膠鞋底,手工鞋可以挑必要處點狀刷膠, 透氣性較整面刷膠的量產鞋更勝一籌。 (藍尼手工鞋提供)

各家藝文商店在理念、經營模式都不盡相同, 每家都有獨到之處。

各家藝文商店在理念、經營模式都不盡相同, 每家都有獨到之處。

張珮的裙包外柔內剛, 乍看女性化,但容量大、 作工紮實,因此相當實用。

張珮的裙包外柔內剛, 乍看女性化,但容量大、 作工紮實,因此相當實用。

楊勻涵(左)說:「我過去也很沒自信,穿上自己做的衣服,個性也慢慢改變了。」她鼓勵保守的客人不妨試穿看看。

楊勻涵(左)說:「我過去也很沒自信,穿上自己做的衣服,個性也慢慢改變了。」她鼓勵保守的客人不妨試穿看看。

手工鞋產量少,無法打斬刀,製鞋師傅親自剪裁面料。(藍尼手工鞋提供)

手工鞋產量少,無法打斬刀,製鞋師傅親自剪裁面料。(藍尼手工鞋提供)

用設計為台灣製造業發聲

用設計為台灣製造業發聲

店面主空間留給皮革教學使用,呼應工藝的「手作」精神。

店面主空間留給皮革教學使用,呼應工藝的「手作」精神。

皮料不比布料,一旦針車下去便無法修改, 細密整齊的滾邊展現出工藝精神。

皮料不比布料,一旦針車下去便無法修改, 細密整齊的滾邊展現出工藝精神。

  1. 台北文創工作者常是單打獨鬥,但想在台中長久經營下去,更重視緊密交織的人際網絡,除了作為資源與情報的來源,也是促成合作的重要關鍵。
    While Taipei’s creative and cultural workers often go it alone, those in Taichung for the long haul have to take the time to weave extensive interpersonal networks that will not only provide them with information and resources, but also facilitate cooperation. 
  • be in something for the long haul 全神投入、致力做…
    I don’t want to go into business with you unless I know you’re in it for the long haul.

 

  1. 店面主空間留給皮革教學使用,呼應工藝的「手作」精神。
    In keeping with the “handmade” ethos of craftwork, the shop’s main area is used to teach leatherworking. 
  • in keeping with… 與…一致、協調
    She’s a woman who always acts in keeping with her principles.

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